cokiにて Kami – 神 - の取り組みが掲載されました

このたび、サステナビリティメディア「coki」にて、
Kami - 神 - storeの取り組みについて掲載いただきました。


今回の記事では、
日本で発生する未利用資源「籾殻」に着目した背景や、
「Kami – 神 -」が目指す
“自然と人との関係性を、食から見つめ直す”という思想について
取り上げていただいております。


ぜひご覧ください。

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